Корректировка рациона
Врачи и биохимики выяснили, что только у небольшого количества людей имеется особое, генетически обусловленное заболевание, при котором уровень холестерина в кро-ви критически высок и требуется постоянная лекарственная терапия. В остальных же слу-чаях виноват нездоровый образ жизни, неправильное питание. Поэтому для снижения уровня холестерина в крови достаточно небольшого изменения привычного образа жизни.
Первый шаг в этом направлении – движение. При физических упражнениях происходит ускоренное сжигание жиров в крови, снимается холестериновая блокада – жир просто не успевает осесть на стенках сосудов, а превращается в энергию. Не стоит ежедневно преодолевать марафонскую дистанцию или работать в тренажерном зале «до седьмого пота». Приучитесь ходить пешком – хотя бы одну — две остановки до или после работы, в выходные прогуляйтесь в парке. Если этого недостаточно – запишитесь в фитнес — клуб или танцевальный кружок.
Второй шаг – избегайте стрессов, постарайтесь чаще расслабляться. Врачи недаром говорят – «Все болезни от нервов». Подберите для себя расслабляющую музыку, меньше внимания телевизору, не читайте газеты — перейдите на книги. Просто вспомните, сколько великолепных книг вы не успели прочесть – теперь наступило их время.
* Корректировка рациона
Последняя по порядку (но не по важности) рекомендация – измените свой рацион, исключив из него продукты, богатые липопротеидами низкой плотности. Основные принципы выбора продуктов:
- сократите потребление мяса (в умеренных количествах разрешаются только белое мясо птицы или крольчатина);
- постепенно переходите к молочным продуктам пониженной жирности, ограничьте сливочное масло и сметану;
- ограничьте потребление куриных яиц – если здоровому человеку достаточно двух яиц в неделю, то при высоком уровне холестерина разрешается не более двух яичных желтков в месяц;
- увеличьте долю в вашем рационе фруктов и овощей, ешьте больше бобовых, зла-ков, различных круп;
- для заправки салатов используйте вместо майонеза растительные масла холодного отжима (например, оливковое, кукурузное или кунжутное) масла холодного от-жима;
- попробуйте заменить сладости сухофруктами, орехи или медом (в них холестерин находится в форме ЛПВП);
- в рационе обязательно должна быть рыба;
- откажитесь от обжаренных блюд, старайтесь готовить на пару;
- исключите кофе и алкоголь.
Есть еще одно замечание: сейчас ведется активная реклама БАД (биологически актив-ные добавки), производители которых обещают долгую жизнь без болезней. Стоят эти средства недешево, а гарантии качества практически отсутствуют. Может быть, есть смысл вместо БАД купить давно известные и полезные продукты?
