Многие считают, что жиры вредны для организма, от них толстеют, поэтому надо всеми силами их избегать. Данная мысль не совсем верна. Жиры нужны нашему организму. Их польза в том, что они являются структурным компонентами тела и важнейшими поставщиками энергии. Они являясь растворителями витаминов А, D, Е, способствуют их усвоению. К тому же некоторые компоненты жиров являются незаменимыми факторами питания и имеют большое значение для нормального развития организма: Читать все…
